Foto: CHRISTINA UHLIN
Skaldjurssallad på italienskt vis.
Skaldjurssallad
4 (1 röst)
Skaldjurssallad – på italienskt vis kryddas skaldjurssalladen med vitlök, chili, citron och oregano. Perfekta receptet för en härlig, romantisk middag. Recept från boken ”Lättlagade bufféer för hela året”, av Maud Onnermark (Bokförlaget Semic).
Skaldjurssallad
Ingredienser
- 2 påsar fryst skaldjursmix, à 350 g
- 2 vitlöksklyftor
- 1 fänkål, liten
- 500 g tomater
- 2 röda chilifrukter
- 2 msk olivolja
Dressing
- 2 citroner, finrivet skal
- 2 msk pressad citronsaft
- 3 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 dl persilja, finhackad
- 0.5 dl oregano, finhackad
Gör så här
Av: Aftonbladet
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
Marinerad paprika
55 min
Frittata med rucola
55 min
Italiensk bönsallad – vego till buffén
15 min
Tzatziki – klassiskt recept
40 min
Morotssallad
30 min
Fava med karamelliserad lök och kapris
1 h
Grillspett med halloumi, chili och mynta
20 min
Halloumisallad med vita persikor och hasselnötter
20 min
Ugnsbakad aubergine med tomatsås och fetaost
1 h 30 min
Souvlaki med kyckling
45 min
Yoghurtdessert med nötter och bär
20 min
Grekisk mannagrynskaka
1 h 30 min
Bjud vänner och familj på bästa medelhavsbuffén
Kockens knep: Så grillar du perfekt halloumi
40 min
Bästa halloumiburgaren
30 min
Halloumiskolan – världens godaste halloumipizza
25 min
Halloumi fries med hummus och jordnötsdip
40 min
Örtsallad från medelhavet
1 h 30 min
Gazpacho med halloumi och dukkah
30 min
Basilikafrittata med halloumi och tomat
40 min
Halloumipanna med sparris och sötpotatis
45 min
Halloumirårakor med klassiska tillbehör
30 min
Grillad fisk med rödbetor och vitlökskräm
1 h
Duka upp en smakrik italiensk buffé
Marinerad paprika
55 min
Frittata med rucola
55 min
Italiensk bönsallad – vego till buffén
15 min
Tzatziki – klassiskt recept
40 min
Morotssallad
30 min
Fava med karamelliserad lök och kapris
1 h
Grillspett med halloumi, chili och mynta
20 min
Halloumisallad med vita persikor och hasselnötter
20 min
Ugnsbakad aubergine med tomatsås och fetaost
1 h 30 min
Souvlaki med kyckling
45 min
Yoghurtdessert med nötter och bär
20 min
Grekisk mannagrynskaka
1 h 30 min
Bjud vänner och familj på bästa medelhavsbuffén
Kockens knep: Så grillar du perfekt halloumi
40 min
Bästa halloumiburgaren
30 min
Halloumiskolan – världens godaste halloumipizza
25 min
Halloumi fries med hummus och jordnötsdip
40 min
Örtsallad från medelhavet
1 h 30 min
Gazpacho med halloumi och dukkah
30 min
Basilikafrittata med halloumi och tomat
40 min
Halloumipanna med sparris och sötpotatis
45 min
Halloumirårakor med klassiska tillbehör
30 min
Grillad fisk med rödbetor och vitlökskräm
1 h