Erik Lallerstedt: Jag passar bra i Jaguar

Mästerkocken är anglofil när det gäller bilar

Foto: BÖRJE THURESSON
Erik Lallerstedt serverar dagens ratt: Jaguar XJR – á la katt, förstås.
MOTOR

När mästerkocken Erik Lallerstedt ska kora bästa mat- och vinnation så blir det tveklöst Frankrike.

Men när det kommer till bilar är han anglofil.

Även om tyskarna, i hans tycke, gör de tekniskt bästa bilarna så föredrar han engelska. För känslans skull.

Hur fick du ditt bilintresse?

– Det har alltid funnits. När jag var liten kunde jag känna igen bilmodeller i mörkret och jag älskade lukten av läder och trä i min pappas Jaguar. Som tonåring var jag mycket hos min syster i London och fick se underbara bilar.

Du har haft många fantastiska bilar. Har du någon drömbil kvar?

– Jag tycker jag passar bra i Jaguar. Den är lagom modest. Engelska Alvis är fantastiskt vacker. Men ska man ha en sådan måste man kunna mycket om bilar och det kan inte jag.

Vad kan du då?

– Tanka och köra.

Hur sköter du om din Jaguar?

– Jag är noggrann, tvättar den regelbundet och håller den fräsch. När den inte används står den i garage.

Vad får man inte göra i den?

– Det finns inga förbud. Men jag undviker att röka i bilen, mest för att hålla igen på rökningen.

Du vistas mycket i Stockholms innerstad. Blir det många p-böter?

– Dagtid från april till oktober cyklar jag och för firmabilarna har jag nyttoparkeringstillstånd. Men visst blir det en och annan p-bot.

Vilket är ditt bästa bilminne?

– Resorna min fru och jag gjorde på 70-talet. Vi hade fiskaffär i Östermalmshallen och jobbade hela sommaren. När kräft- och hummersäsongen var över tog vi vår Mercedes 220 SE Coupé -63 och körde ner till Frankrike så fort vi kunde. Bilen var vacker som en dag, men hade stått en hel vinter så det var alltid något som gick sönder.

Inger Sundelin ([email protected])