Veganbarn riskerar blodbrist

Uppdaterad 2011-03-08 | Publicerad 2004-11-26

Barn som har föräldrar som är veganer löper större risk att drabbas av blodbrist. Det är det bristen på vitamin B 12 eller folsyra som ger problemet.

– Barn som fått vegan–kost upp till 4 års ålder och sedan får normal kost halkar ändå efter i utvecklingen, säger Stefan Jacobsson på avdelningen för klinisk kemi/transfusionsmedicin vid Sahlgrenska universitetssjukhuset i Göteborg.

Han menar att andelen barn och ungdomar med tidigare mindre kända sjukdomar som leder till blodbrist ökar generellt, framför allt i invandrarfamiljer.

Britt Peruzzi