Svinbra mat för magen

HÄLSA

Ät som en gris – slipp diarré

Fodret togs fram för grisar.

Nu kan proteinet i det hjälpa 100 000-tals svenskar med tarmproblem.

– Det är lite beskt i smaken, säger docent Ivar Lönnroth.

Foto: AP
mat med knorr i Forskare har tagit fram ett speciellt grisfoder som gör att grisars magar mår bättre. Samma foder hjälper även på människor med magproblem.

Diarréer och tarmsjukdomar har länge varit ett problem bland grisar.

Professor Stefan Lange och docent Ivar Lönnroth på Sahlgrenska universitetssjukhuset sökte en lösning – och fann två. Med tillsats av ett speciellt protein i fodret blev grisarna bättre i magen.

Hjälpte även människor

Och efter att grisfodret provsmakats fann forskarna att det hade effekt även på människor.

SPC-flingor, som en av produkterna för mänskligt bruk kallas, är ett specialprocessat spannmål. Flingorna har bland annat varit till hjälp för patienter med tarmsjukdomarna Crohns sjukdom, ulcerös colit och kroniska diarréer.

– Det får inflammationen och diarrén att minska, säger Ivar Lönnroth.

”Fysiskt är vi väldigt lika”

Så här i efterhand tycker Ivar Lönnroth att det är logiskt att grisar och människor kan få hjälp av i stort sett samma föda.

– Grisen är allätare som vi och har ett liknande tarmsystem.

Djurexperten Jonas Wahlström på Skansens akvarium är inte heller överraskad.

– Vi är inte lika på kromosomnivå, som chimpanser och gorillor, men fysiskt är vi väldigt lika. Det är inte en slump att kirurger använder grisar då de tränar, säger han.

Grisar som donatorer av organ

Läs mer:

Daniel Persson

ARTIKELN HANDLAR OM