Fem blixtluncher

Snabbare än snabbmatstället

Lätt, elegant och ledigt! Som farbror Melker i Saltkråkan sa.

Här är fem smala förslag för dig som har bråttom och inte vill riskera att hamna på snabbmatsställen.

Grön och gul och vit och svart gör detsamma… Bönor är ett utmärkt lunchval!
Grön och gul och vit och svart gör detsamma… Bönor är ett utmärkt lunchval!

1. Bönröra och grov macka (453 kcal)

1 tetraförpackning Gogreen salsa

1 rejäl skiva grovt bröd (gott att dippa i salsan!)

2. Sill och potatis (457 kcal)

1 burk matjessill

175 g kokt potatis från gårdagens middag

1 gul paprika

2 tomater

3. Tonfisk och ratatouille (466 kcal)

1 konservburk tonfisk i vatten, avrunnen

1 konservburk ratatouille, 300 g

2 rejäla skivor grovt bröd med lättmargarin

1 tomat

4. Fil och kalkonmacka (424 kcal)

2 dl naturell yoghurt eller fil (3%)

100 g frysta bär

Två knäckemackor med lättmargarin

100 g rökt, skivad kalkon

5. Makrill på knäckebröd (446 kcal)

1 burk makrill i tomatsås

2 skivor knäckebröd

2 morötter

1 äpple

Maria Wångersjö

Publisert: