3 myter och sanningar om socker

Myt 1.

HÄLSA

Socker orsakar diabetes.

Sant

Nej. Diabetes är en mycket komplex sjukdom och forskarna är inte helt klara över hur den uppstår. Dock vet man att faktorer som anlag, övervikt, ålder och fet kost spelar in.

Myt 2.

Socker gör dig tjock.

Sant

Fel. För många kalorier i förhållande till vad du gör av med gör dig tjock - oavsett om de kommer från protein, kolhydrater eller fett. Håll alltså koll på kalorierna, inte sockret.

Myt 3.

Socker gör barn överaktiva.

Sant

Helt fel. Barn kan mycket väl bli energiska efter mellanmålet, men det är en annan sak. Det finns inga vetenskapliga belägg för ett samband mellan ADHD och socker.