Mat som gör gott

Matsedel för hela veckan

HÄLSA

Hälsas smalskola är inne på sin sista vecka.

Och avslutningen blir sju dagar fyllda av goda och nyttiga rätter.

Så häng med och njut av allt från bananpannkakor till ratatouille.

Foto: Thomas Johansson
Fruktsam mix. Päron- och ädelost piffar upp fläskkotletten till något extra. Receptet på veckans söndagsmiddag hittar du på nästa uppslag.

Välj mellan föreslagna frukostar och mellanmål och följ sedan veckoschemat för lunch och

middag. Då får du i dig 1 500 kalorier per dag. Är du sugen på efterrätt, skippa mellanmålet på dagen.

Alla efterrätter, luncher och middagar är för fyra personer. Recepten för frukost och

mellanmål är beräknade för en person.

Måndag

Lunch: Curry- och tonfiskgratäng

Middag: Indisk ratatouille

Tisdag

Lunch: Ratatouille från måndag

Middag: Fiskpinnar i tunnbrödrulle

Onsdag

Lunch: Fiskpinnar från tisdag

Middag: Vegopizza med nötter

Torsdag

Lunch: Pizza från onsdag

Middag: Pepparrotsfylld rödspätta

Fredag

Lunch: Rödspätta från torsdag

Middag: Pesto- och kycklinggratäng

Lördag

Lunch: Räk- och potatissallad med limedressing

Middag: Rotfruktsfräs med köttbullar

Söndag

Lunch: Kotlett med päron- och ädelosttäcke

Middag: Potatis- och fänkålsgratäng med kalkon

Frukostar

Mellanmål

Efterrätt