Vitaminer kan göra dig sjuk

Överdosering kan ge hjärtattack eller hjärnblödning

HÄLSA

LONDON

Den som tar för mycket vitaminer kan förgifta sig själv.

I värsta fall kan det leda till hjärtattack och hjärnblödning.

Foto: LASSE ALLARD
Att äta för mycket vitaminer kan ge allvarliga sjukdomar.

Att äta för mycket vitaminer kan vara lika farligt som att äta för lite.

Apotek och hälsobutiker säljer ständigt mer av vitaminer, mineraltabletter och olika kosttillskott. I reklamen framställs vitaminbrist ofta som en allvarlig hälsorisk. Men forskning visar att för stort intag av vitaminer kan vara en lika stor risk. Friska människor som äter en varierad kost med frukt och grönt behöver oftast inte ta extra vitaminer.

Det visar en studie från brittiska Food Standard Agency. En liknande studie gjord vid John Hopkins-universitetet kommer fram till samma sak.

Cancer av C-vitamin

Direktören för forskningscentret, Benjamin Caballero, säger till The Guardian:

- Folk som tar vitaminer har ofta mer sjukdomar än de som inte gör det.

Den brittiska studien visar på följande risker med överdriven vitaminkonsumtion:

Vitamin A: Kan leda till benskörhet hos äldre och även hos yngre kvinnor och till fosterskador under graviditeten.

Vitamin C: Kan ge magproblem. En studie förknippar det med DNA-skador och cancer.

Vitamin E: Förknippas med hjärtattacker och hjärnblödningar.

Vitamin B 6: Överdrivet intag förknippas med olika neurologiska effekter. Detsamma gäller för överdrivet intag av selen, koppar och zink.

Slänga pengar i sjön

Professor Susan Fairweather, chef för Institute of Food Research, menar att folk slänger sina pengar i sjön när de köper mängder av vitaminer.

- Gamla, personer som äter speciella dieter eller är gravida kan behöva kosttillskott, men för de flesta av oss är det onödigt.

Jennifer Wegerup