Drick äppeljuice – förbättra minnet

Skyddar hjärnan från skador på cellerna

HÄLSA

Ett glas äppeljuice om dagen hjälper dig att hålla minnet i trim. Äpplen innehåller antioxiderande ämnen som är särskillt bra på att skydda hjärnan från cellskador som annars ger försämrat minne hos äldre.

Foto: Sara Ringström
Äppeljuice kan vara bra för minnet, visar ny forskning. OBS! Bilden är ett montage.

Det visar ny forskning gjord på möss vid University of Massachusetts Lowell i USA.

Förutom den vanliga utfodringen fick en testgrupp möss äppeljuice motsvarande 3–4 äpplen per dag för människa.

Mössen visade mycket bättre resultat i labyrinttest och hade färre skador på hjärnan än de möss som inte drack äppeljuice.

Ulrika Lundberg ([email protected])