En drink som bevarar formen

HÄLSA

Kan man hålla vikten och samtidigt unna sig en festkväll?

Det mest kalorisnåla alternativet är att välja alkoholfria drinkar, men det går ändå att komma undan de värsta fällorna. Vinnaren av Årets bartender 2010, Kenneth Swärd, 31, från Malmö, tipsar hur.

Raspberry peach bellini – kalorisnål drink

– Man bör undvika energi-drycker och alltför sockerhaltigt läsk. All alkohol innehåller kalorier, men om man blandar med färska frukter och bär som man mixar med is behövs inget mer. Det finns även ekologisk vodka om man har det tänket, säger Kenneth, som här delar med sig av en drink som inte är förödande för formen.

Raspberry peach bellini

2 cl persikovodka

2 cl hallonlikör

några skedar färska hallon

en pressad citronklyfta

en halv tesked vaniljsocker

Skaka eller kör i mixer med is. Fyll upp med champagne eller mousserande vin.