Hydroponisk odling – snabbodlat och enkelt

Foto: Thinkstock
Det går att odla det mesta som växer ovan jord med hydroponisk odling.
HÄRLIGT HEMMA

Saknar du gröna fingrar? Lugn, nu räcker det med att de är blöta. Med hydroponisk odling kan du odla egna grönsaker, utan trädgård och grönsaksland.

Hört talas om hydroponisk odling? Ja, kanske. Nu finns det till och med kit på Ikea för att odla hydroponiskt, det vill säga i vatten. Men inget är nytt under solen. Det spekuleras om att Babylons hängande trädgårdar odlades med hjälp av hydroponisk teknik.

Hydro betyder vatten och ponic är grekiska och betyder arbeta, alltså arbetande vatten. Men naturligtvis behövs det lite mer än så. Förutom vatten är ljus, näring och syre en förutsättning för att grönsaker ska växa, vad de sedan växer i har inte så stor betydelse som man kan tro.

Odlingen sker helt utan jord, enbart cirkulerande vatten och näringslösning används. Till större växter kan lecakulor, stenull eller kokos användas för att stötta upp. Odlingsformen gör att växtens rotsystem inte blir så stort eftersom växten inte behöver lägga energi på att leta vatten och kan då växa mer ovan ytan. Det innebär också att det går att odla mer på mindre yta eftersom växterna tar mindre plats. Det är också lämpligt att odla på höjden, med flera våningar och det går att odla både inomhus året runt och utomhus på sommaren.

Hydroponisk odling passar i princip allt som växter ovan jord. Bäst är sallad och kryddor men även, chili, tomater, blommor och jordgubbar går bra. När det kommer till potatis och rotfrukter fungerar det definitivt bättre med jord. Så för odlingssugna utan trädgård är det här ett perfekt alternativ.

Foto: Thinkstock
Sallad passar bra att odla hydroponiskt.

Gör så här:

Fyll lådan med vatten och den mängd näring som behövs och sätt de försådda pluggarna i locket. Efter några veckor kan du skörda basilika, sallad eller det du valt att odla. Till odlingslådan finns flera sorters fröpluggar att välja mellan.

Harvy. Startpaket innehåller odlingslådan Harvy i vit plast, lock med plats för 6 pluggplantor, 6 st pluggkorgar, försådda odlingspluggar (3 st sallat, 3 st basilika), 250 ml specialnäring samt informationsfolder. 599 kr, www.plantigo.se.

Foto: Plantigo
Startpaketet Harvy.

Odlingsset ”Krydda/växer” med 15 krukor, 1 våning. 1 145 kr, Ikea.

Foto: Ikea
Set för hemmaodlingen.

Fördelar med hydroponisk odling

  • Växterna slipper jordburna sjukdomar

  • Odlingen behöver inte lika mycket tillsyn som jordodling.

  • Du kan odla i vilken följd du vill

  • Du får plats att odla mer på liten yta

  • Du kan enkelt kontrollera mängden näring och vilket ph värdet är.

  • Det växer snabbare

  • Det går åt mindre vatten

  • Näring kan tas upp snabbare.

Nackdelar med hydroponisk odling

  • Många odlingssystem kräver el

  • Hydroponiska system kan låta

  • Det finns en viss teknisk tröskel jämfört med odling med jord

  • Det kan vara svårt att odla ekologiskt

  • Du behöver ofta köpa näring på flaska

Källa: www.hemmaodlat.se, www.plantigo.se, www.blomsterlandet.se

ARTIKELN HANDLAR OM