Garanterat gott 3

Lyxa till pizzan

Middagstips

Färskpotatisens dag – så kokar du den perfekt

Vanliga missen många gör när de steker

Så enkelt gör du smakrik lax i ugn

40 min

Grillad lax – hett, enkelt och gott att äta ute

30 min

ALLA MIDDAGSTIPS

Svalkande sallad med vattenmelon och jordgubbar

20 min

 ”Jag älskar den här salladen på lunchbordet”

Tapasfest med Markiz

2 h

 Dags att duka upp för en riktig tapasfest

Vem blir Årets kock?

 Här är finalisterna som ska kämpa – gul lök är avgörande

Läckra sommarmaten: Grillat, plockmat och desserter

 Magasinet Godare. I butik: 19 juni-30 juni.

Efterrätt

Bästa recepten till chokladbollens dag

Späd rabarber, mandel och punchgrädde

35 min

Våfflor med brynt smör

45 min

ALLA EFTERRÄTTER

Magisk smashburgare

1 h

 Så gör du steg för steg – ät och njut!

Sommarsallad till picknick och grillat

40 min

 Pärlcouscouss, ugnsrostade tomater och balsamico

Sofias krämiga potatissallad med färsk sparris

45 min

 Gör majonnäsen själv – tar två minuter!

Mexikansk streetfood – majssallad med kyckling

25 min

 Härlig sommarsallad av Sofia Henriksson

Stekta äggnudlar – så lagar du Filip Poons recept

30 min

 Kocken Filip Poon tar med oss på en matresa till Asien och bjuder på steka nudlar.

Ostfylld råraka med löjrom, räkor, löksallad och crème fraiche

30 min

 ”Passar perfekt till något bubblande i glasen”

Oxfilé och krämig potatisgratäng med cheddarost

1 h 10 min

 Kocken Mattias Larsson: ”Det här blir garanterat gott”

Här lagar Filip Poon sin absolut bästa kebab

30 min

 Jag älskar kebab! Det säger kocken Filip Poon och tipsar om ett nytt sätt att fixa favoritmaten.

Kycklingrecept

ALLA KYCKLINGRECEPT

Korv med chili-topping

1 h

 Ju mer desto bättre. Toppa korv med bröd med kryddigt god chorizochili, krämig ärtguacamole och en klick aiolimajonnäs.

Fylld falukorv i ugn – två goda recept

1 h

 Fylld falukorv i ugn är en riktig favorit bland…

Krämig lingonsill med lime

15 min

 Lime och lingon sätter smak på den söta sillen. Dekorera gärna med några hela lingon.

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Smarta köksprylar: 3 bra tips

 På sommaren ska maten vara god – men det ska också gå snabbt! Ingen vill stå i köket och harva längre än nödvändigt.

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Sommarmat: Bästa kokböckerna

 Vill du bjuda gästerna på något extra smaskigt i sommar? På sommaren ska matlagningen gå snabbt, vara enkelt och riktigt…

Goda sommarmaten

 Klassiska och nya recept

GRILLTIPS

Missen många gör när de grillar lax

Tricket som tar grillad sparris till nya höjder

Så blir grillad kyckling saftig och god

Chapati – lättbakat indiskt tunnbröd

20 min

 Chapati är små runda indiska bröd med bara fyra ingredienser.

Familjär matglädje med Ayla Canpunar i ny matlagningsserie

 – Jag vill bjuda på enkla och goda rätter som alla kan testa hemma.

Vätskeersättning – så enkelt blandar du den själv

10 min

 Vätskeersättning – har du förlorat mycket vätska kan det vara bra att inte bara fylla på med vatten utan även med salt…

Så öppnar du vinflaskan på bästa sätt

 Vilken vinöppnare är egentligen bäst? Vinexperten Sarah Lindstrand Mboge visar hur man öppnar vinflaskan enklast.

Sommarsill med gurka, dill, gin och citron

20 min

 En frisk och fräsch sillinläggning som enkelt görs med 3–2–1-lag.

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Så gör du egen glass hemma - bästa tipsen

 Årets glassnyheter är här och nu vill vi frossa i glassiga godsaker! Och ännu godare blir det om du gör egen…

Kavringstårta med matjessill – snabb och enkel att göra

20 min

 Bjud på sommarens klassiska smaker i en härlig, saftig tårta.

Färskpotatissallad med primörer och basilikadressing

30 min

 Rädisor, sparris och gurka lyxar till den här fräscha potatissalladen.

Potatissallad med matjes, brynt smör och äpple

30 min

 Blanda ihop en somrig och god potatissallad smaksatt med brynt smör och färska kryddor.

Löjromspizza – lyxigt och gott

30 min

 Löjrom och rotfruktschips ger smakerna som är det där lilla extra.

Melon- och fetasallad

10 min

 Det salt i fetaosten passar så fint ihop med den söta melonen, godaste tillbehöret till grillat.

Rabarbermojito

30 min

 Rabarber + mojito = sommarkänsla i ett glas!

Här odlas framtidens mat

 ”Musslor är det mest klimatsmarta man kan äta”

Så lagar du växtbaserat – och supergott

 Nu har Therese ”Thess” Elgquist premiär på sitt nya på tv-kanalen Godare

Bananglass – världens enklaste recept

10 min

 Med bara en ingrediens är det otroligt att det går att göra något så gott.

Pasta med mangold, parmesan och vitlök

20 min

 En snabblagad och god pasta som har fina smaker av mangold, citron och vitlök.

Banana split – klassikerna alla älskar

10 min

 Barnsligt gott och lätt att variera, banan och glass tröttnar vi aldrig på.

Kockens knep: Så grillar du perfekt halloumi

40 min

 God grillsmak, örtig – och fantastiskt krämig. Här visar kocken Mattias Larsson hur du grillar en halloumi till…

Matchapulver – 5 tips på vad du kan göra med matcha

 Matchapulver – 5 recept med matcha te

Frallor på bara 10 minuter

20 min

 10-minutersfrallor – snabbakade bröd utan jäst när man vill ha nybakat bröd till middag eller mellanmål.

Härliga sommarsmaker

 ”Det här är lika gott som på restaurang, men inte alls svårt, och det tar bara 30 minuter.”

5 tips på roséviner till sommaren

 Sommelieren Sarah Lindstrand Mboge har valt ut fem roséviner du bara måste testa i sommar.

Hallontiramisu – klassiker på nytt vis

20 min

 Servera tiramisun med färska hallon varvade i glas, gott och elegant.