Årets kock, David Lundqvist, har skapat Årets rätt – Kåltaco! ”Godare än så här blir det inte”
Årets rätt – kåltacos – är en riktig smakexplosion med en skön blandning av krispigt och mjukt.
Sparrissoppa – vårig soppa med len smak av sparris. Hittar du inte färsk sparris brukar det finnas i frysdisken.
Kyckling i currysås – älskad klassiker som även kan göras på hönskött som kokats.
Chicken and waffles – här är recept på riktig soul food från södern i USA.
Flankstek – den kan bli hur seg som helst eller makalöst god det gäller bara att behandla den rätt.
Kycklingspett – egentligen ska man ju inte blanda grönsaker och kött men paprikan blir perfekt tillagad samtidigt som…
Mac and cheese – rätten som kallas macaroni cheese i Storbritannien och mac ’n’ cheese i stora delar av USA är…
Våffeldagen 2019 firas den 25 mars, då är det dags att dra fram våffeljärnet och fira med våfflor.
Våffelsmet som ger riktigt frasiga, gyllengula, doftande våfflor. Hallonsylt och grädde som sakta smälter ner i…
Lemonad – citronsyrlig, söt och läskande. Hemgjord lemonad är enkelt och väldigt gott och passar bra som måltidsdryck.
Årets Bagare 2019 är avgjort. Alexander Pelli från Uddevalla som jobbar på Bageri Petrus i Stockholm kammar hem…
Brownies – lättbakad och så god. Saftiga rutor med härlig chokladsmak.
Oxfilépasta – lyxa till pastan med oxfilé och konjak. Snåla inte med grädden, den ger den där härligt krämiga och djupa…
Blåbärscheesecake – den här cheesecaken är både vegansk och glutenfri. Dessutom behöver du ingen ugn, bara en frys.
Pulled beef – servera det saftigt goda, kryddiga köttet i tortillakorgar som du enkelt gör själv.
Klassisk husmanskost som passar när du har lite tid…
Gräddsås - gräddsås eller brunsås passar till så många olika rätter, söndagsstek, köttbullar och kyckling.
Mazarinkaka – den saftiga sockerkakan får härliga smaker av mazarin från mandel och bittermandel.
Köttbullar – hemgjorda köttbullar är helt klart allra godast. För att få perfekt rund form kokar du köttbullarna en kort…
Chokladpaj – med botten av salta pinnar. Choklad och salt gifter sig som bekant med varandra.
Äppelpaj med havssalt – sältan tar äppelpajen till en helt ny nivå. Det här är den absolut godaste äppelpajen vi har…
Ikea återkallar sin "Sötsak skumtopp" med marshmallowsfyllning på grund av otydlig märkning av allergenen mjölk i…
Fish and chips – den goda klassikern är ett måste vid varje englandsbesök.
Sushi – vill du frossa i sushi ska du prova att göra dem själv, det är enklare än man kan tro.
Krämig pasta med räkor – spagetti, vitt vin, grädde, parmesan och så stora goda räkor, vad kan gå fel?
Pecannötspaj – den amerikanska klassikern bjuder på både lenaste kola och härligt crunch av nötter.
Tacos eller hamburgare till middag – piffa maten med lite nya tillbehör.
Tacos och hamburgare. Gå loss i det färgstarka texmex-köket och laga Lena Söderströms burgare, tacos och oemotståndliga…
Kycklingburgare med fruktig salsa – grilla en fräsch kycklingburgare och servera med fruktig mango- och kiwisalsa.
Blanda ihop en riktigt fräsch salsa med mango och kiwi. Den passar perfekt till både hamburgare och tacos.
Wasabimajo – superenkelt, absolut, men du kanske inte hade kommit på det själv. Blanda majjo och wasabipasta, färdigt.
Mango- & avokadosalsa – läcker blandning av avokado och mango med sting av chilin.
Pork sausage-tacos med äppelsalsa och chiliyoghurt – här har vi riktiga smakexplosioner och lite förnyelse av den…
Picklad fänkål – knaprig fänkål med sin lätta anissmak passar fint att pickla.
