Foto: Thinkstock
Churros

Churros – godisgrisens favoriter

4 (3 röster)

Churros – fritera och rulla i socker, det kan inte gå fel. Det ljuvliga spanska bakverket spritsas rakt ner i den varma oljan och blir klar på några minuter. Ät dem ljumma, rullade i socker och kanel. Eller lyxa till det lite och doppa dem i smält choklad.

En portion räcker till 20 churros.

Churros

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 1.5 dl vatten
  • 1.5 dl mjölk, 3%
  • 125 g smör
  • 1 krm salt
  • 2 msk strösocker
  • 3.5 dl vetemjöl
  • 3 ägg
  • 1.5 l rapsolja, till fritering
  • 200 g smält mörk eller ljus choklad, till servering
  • socker och kanel, att rulla dem i

Gör så här

avNina Kindbro

ARTIKELN HANDLAR OM

Bakrecept

Recept

Socker

Choklad

Efterrätt