Nyttiga tacosen – till helgmyset

MAT & DRYCK

Hälso-bloggaren: ”Är svårt att misslyckas med”

1 av 4 | Foto: Vegetarisk tacos med salladstortilla

Vill du ha ett nyttigare alternativ till helgmyset?

Här får du två goda recept av hälsobloggaren Maria Pogosjan.

– Det här är snabb och nyttig mat,säger hon.

Foto: Maria Pogosjan

För dem som inte vill ha pizza eller hamburgare till helgen har bloggaren och företagaren Maria Pogosjan två nyttiga alternativ.

Hon tipsar om att göra vegetarisk tacos med salladstortilla eller vegetarisk tacogratäng

– De här rätterna efterliknar tacos, men på ett nyttigare sätt. Det går fort att göra. Jag uppskattar att kunna laga snabb och nyttig mat. Snabb och nyttig mat är min favorit. Och jag tycker att tacos hör till helgen, säger hon.

Är det något man ska tänka på? Kan man misslyckas med rätterna?

– Tacos är svårt att misslyckas med, är det så att man skulle krydda för mycket så kan du alltid rädda med mer smör i.

”Nyttig men enkel mat”

Maria Pogosjan driver bloggen ”Kocken i klackar” som är inriktad på hälsosam mat. En blogg som även växt till att bli ett eget företag.

– Jag levererar nyttig men enkel mat till mina läsare. Jag kom till en punkt där jag tyckte att det var tråkigt att bara lägga upp blogginlägg så jag bestämde mig för att även servera maten på riktigt. Nu har jag möjligheten att både laga och bjuda folk. Jag gör näringsrik mat för företag, med fokus på frukost och mellanmål.

ARTIKELN HANDLAR OM