Kalkonfilé i krämig kokossås
Kalkonfilé i krämig kokossås

Kalkonfilé i krämig kokossås

3,8 (13 röster)

Kalkonkött är milt i smaken och enkelt att tillaga. I den här krämiga grytan får filén smak av vitlök, ingefära, sweet chilisås och kokosmjölk. Servera med ris, potatis eller nudlar och en god sallad.

Kalkonfilé i krämig kokossås

  • Ingredienser

  • 500 g kalkonfilé, eller kalkonbröst
  • 2 msk olja
  • 0.5 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk ingefära, färsk, finhackad
  • 3 msk sweet chilisås, eller mer efter smak
  • 4 dl kokosmjölk
  • 2 msk kycklingfond
  • salt och svartpeppar
  • 1 lime, pressade saften

Gör så här

LÄS VIDARE