Blomkålsmos med vitlök och örter
Blomkålsmos med vitlök och örter

Blomkålsmos med vitlök och örter

3,3 (14 röster)

Middagstips

Blomkålsmos med vitlök och örter – byt ut det gamla vanliga potatismoset mot ett fluffigt mos av blomkål med härlig smak av vitlök och örter.

Blomkålsmos med vitlök och örter

  • Ingredienser

  • 800 g blomkål
  • svartpeppar
  • 1 dl crème fraiche, eller kvarg
  • 2 vitlöksklyftor
  • 4 msk örter, hackade och färska (t ex persilja, timjan och gräslök)
  • 1 salladslök, skivad
  • salt och peppar

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Blomkålssoppa – matig och mild med få kalorier

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Huvudrätter

Tillbehör mat

MER OM GODARE

Pasta med mangold, parmesan och vitlök

20 min

Ugnsbakad svamp med vitlök och krämig mozzarella

40 min

Oxfilé provençal – så lyckas du med lyxrätten

1 h

Bjud på krämigt god lax

40 min

Pasta med sparris och lax

30 min

Sloppy Joes – snabba och supergoda burgaren

30 min

Kycklingspett – kryddgoda spett med paprika

30 min

Kyckling i krämig champinjonsås

45 min

Oxfilépasta – krämig med svamp och vitlök

40 min

Vanliga missen många gör när de steker

Veckans helgtips: Krämig pasta med kyckling

30 min

Världsmästarens bästa tips inför picknicken

45 min

Radjama från Kashmir

40 min

Veckans godaste kyckling

1 h

Kycklingburgare med thailändska smaker

30 min

Fried rice med räkor och kyckling

45 min

Tonfisklasagne med krämig ostsås

50 min

Kyckling med krämiga dragonbönor

30 min

Turkisk kisir med kycklingspett och morotstzatziki

50 min

Satay med kycklingfärs av Tareq Taylor

30 min

Pasta cacio e pepe

20 min

Fylld falukorv i ugn – två goda recept

1 h

Härlig husmanskost

Kycklingfilé med rostat blomkålsmos