Kycklingschnitzel

Foto: Thinkstock

Kycklingschnitzel – frasig, saftig och god

3,9 (49 röster)

Middagstips

Kycklingschnitzel – läckert frasig utanpå och mjuk och saftig inuti. Schnitzel är en sagolikt god klassiker. Servera med en enkel sallad eller ugnsrostad potatis och tzatziki.

Kycklingschnitzel

  • Ingredienser

  • 1 dl vetemjöl
  • 1.5 dl ströbröd, gärna panko
  • 2 ägg
  • 1 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 3 msk senap, till exempel dijon
  • 600 g kycklingfilé, till exempel minutfilé
  • 2 msk smör, eller olja

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

LÄS VIDARE

Tzatziki – enkel och god gurksås

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Veckans helgtips

Recept

Kycklingfilé

MER OM GODARE

Gyoza med het dippsås

1 h

Laga middag med max fem ingredienser

Kycklingburgare med thailändska smaker

30 min