Läckra pizzor med tomat, kantarell och färska bär

Skördetid – här är säsongens godaste pizzor

avClara Öhrn

Nu är det högsäsong för tomater, kantareller, zucchini, potatis och färska bär. Men hur tar man bäst tillvara på allt grönt och närodlat? Varför inte prova läcker pizza? Här är sex recept.

Foto: Clara Öhrn
Pizza med kantareller och taleggio.
Foto: Clara Öhrn
Bruschettapizza.
  • Bruschettapizza – den här fräscha pizzan med bruschettatopping passar perfekt att servera som tilltugg innan middagen.

Foto: Clara Öhrn
Pizza med zucchini och citron.
Foto: Clara Öhrn
Pizza med aubergine och parmesan.
Foto: Clara Öhrn.
Pizza med potatis, pancetta och rosmarin.
Foto: Clara Öhrn
Dessertpizza med mascarpone och färska bär.
ARTIKELN HANDLAR OM
LÄS OCKSÅ