Larsson, Mattias
Grilla!
189,00 kr
Läs mer
Halloumiskolan – så gör du extra fräsch halloumisallad
Nu ska vi göra något riktigt somrigt och fräscht.
– Jag tänkte att vi skulle göra en sallad i stället, med grillad halloumi, grillad vattenmelon och grillat bröd, säger kocken Mattias Larsson och fortsätter:
– Just det där söta i vattenmelonen mot det salta i halloumiosten är en superkombo.
Halloumisallad
Ingredienser
- 4 skivor halloumiost, ca 1,5 cm tjocka
- 4 skivor bröd
- 4 skivor vattenmelon
- olivolja
- salt
- 120 g sallad, småbladig
- olivolja
- flingsalt
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Så tänder du grillen: Grillexpertens bästa tips
Satayspett av tofu med jordnötssås
1 h
Mat på Valborg – goda grillrecept
Grillad rödlök – fantastiskt gott
45 min
Missen många gör när de grillar lax
Grillsallad med bulgur och yoghurtdressing
1 h
Här är kockens bästa grillknep – så lyckas du
Så blir grillad kyckling – saftig och god
Tricket som tar grillad sparris till nya höjder
Halloumispett med sweet chilisås
20 min
Prylarna som får grillen att glöda
Grilltips – så grillar du vegetariskt
Bästa burgarna med klassiska tillbehör
30 min
Kockens knep: Så grillar du perfekt halloumi
40 min
Bästa tipsen för grillat kött
Burgarkungarna gör upp vid grillen
Hoisingrillad kycklinglårfilé
45 min
Kalle Moraeus: Så blir du en mästare vid grillen
Grillad blomkål med tryffelaioli
25 min
Goda tillbehör till grillat
Tricket som tar grillad sparris till nya höjder
25 min
Grillad banan med salt kolasås
30 min
Grilla fläskfilé – så blir den saftig och fin
30 min
