Middagstips

Foto: Nina Kindbro
Matig sallad med bulgur och halloumi

Matig sallad med bulgur och halloumi

4,3 (4 röster)

Matig sallad – med bulgur, linser och halloumi blir salladen mer mättande. Sätt extra piff med rostade sesamfrön och färska örter.

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 3 dl bulgur, eller annat gryn
  • 2 dl svarta linser, förkokta
  • 150 g halloumiost
  • 2 avokado
  • 1 ask cocktailtomater
  • 1 burk majs
  • 3 dl sojabönor, frysta
  • Till servering

  • 2 msk sesamfrön
  • 1 msk persilja, blad, hackade

Gör så här

avNina Kindbro

ARTIKELN HANDLAR OM
LÄS OCKSÅ