Matig sallad med bulgur och halloumi
Matig sallad – med bulgur, linser och halloumi blir salladen mer mättande. Sätt extra piff med rostade sesamfrön och färska örter.
Ingredienser
- 3 dl bulgur, eller annat gryn
- 2 dl svarta linser, förkokta
- 150 g halloumiost
- 2 avokado
- 1 ask cocktailtomater
- 1 burk majs
- 3 dl sojabönor, frysta
Till servering
- 2 msk sesamfrön
- 1 msk persilja, blad, hackade
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Halloumi – våra sex godaste recept
Vegobiffar – fem enkla recept
Vegetarisk gryta – sex smakrika recept
Palak paneer med halloumi
30 min
Rårakor med sötpotatis och halloumi
10 min
Spenatcrêpes med halloumi och vitlöksstuvad svamp
30 min
Snabblagad lunch med bulgur, ägg, grönkål och feta
15 min
Friterad halloumiburgare med cole slaw
30 min
Palak paneer – den goda indiska vegorätten
2 h 30 min
Bästa tipsen för sommarlunch och picknick
Kycklinggryta med cider och äpplen
35 min
Veckans godaste kyckling
1 h
Kryddig halloumikebab med vitlökssås
15 min
Halloumistroganoff med grillad paprika
Kryddig sesamkyckling med ris
35 min
Kyckling med teriyakisås
40 min
Krämig pastasallad med kassler
25 min
Halloumipytt med härligt örtsmör
30 min
Bulgursallad med quinoa och grape
25 min
Sötpotatistortilla med mynta och fårost
1 h 15 min
Halloumiskolan – så gör du extra fräsch halloumisallad
20 min
Grönkålssallad med lax och avokado
15 min
Avokadoburgare med lax och gurka
10 min
Friterad kyckling med currykräm
1 h