Fried rice med räkor och kyckling
Foto: Thinkstock
Fried rice med räkor och kyckling

Fried rice med räkor och kyckling

3,2 (29 röster)

Fried rice går att variera i all oändlighet. Perfekt för att ta tillvara på rester av ris, kyckling eller slattar av grönsaker. Sätt smak med vitlök, soja, sesamolja och ostronsås.

Fried rice med räkor och kyckling

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 4 dl ris
  • 2 kycklingfiléer, små
  • 1 msk smör och rapsolja
  • 1 lök, gul, liten
  • 2 morötter, små
  • 150 g vitkål
  • 3 dl gröna ärter, frysta
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk sesamolja
  • 3 msk rapsolja
  • 3 msk soja, kinesisk
  • 2 dl ostronsås
  • 100 g räkor, skalade
  • 4 ägg
  • 2 salladslök

Gör så här

Av: Nina Kindbro

Foto: Frida Wismar
Arepas med kyckling och avokado
Foto: Karolina Olsson Haglund
Kycklinggryta med soltorkade tomater