Sorbet på gurka och lime
Recept av Stephanie Johansson
”Hela Sverige bakar”-vinnaren Stephanie Johanssons på god sorbet med gurka.
– Den är så otroligt fräsch, somrig och uppfriskande! Vill du ha en svalkande dryck kan du servera den redan efter punkt 4, säger hon.
- Tid för frysning tillkommer.
Sorbet på gurka och lime
Ingredienser
- 2 dl strösocker
- 1.25 dl vatten
- 1 gurka
- 5 st lime, saften
- 80 g äggvita, 2–3 medelstora
- 1 tsk strösocker
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Vinnarens bästa baktips
Enkla fröfrallor på bara 5 ingredienser
45 min
Surdegsknäckebröd med emmer
1 h
Så gör du Adam Thulins finalförrätt
40 min
Svenskar äter dubbelt så mycket grönsaker
Här är GB-glassarna som försvinner 2022
Bibimbap på svenska
40 min
Vegetarisk gimbap
45 min
Spenatsallad med labnehost och nektariner
30 min
Syrligt krispig surf ’n’ turf
45 min
Tänk på det här när du ska frysa in mat
Årets glassnyheter 2022
De blev självförsörjande på grönsaker – mitt i stan
Krämig vegansk viltpanna
20 min
Axfood och Urban deli lanserar nytt vegokött
Kryddpepparstekt seitan med friterad brysselkål
1 h
Billig och god mat – bra för hälsan och planeten
Filip Poons hemlighet till godaste räkmackan
Här är finalisterna i Årets kock 2022
Fryst cheesecake med blåbär
20 min
Schnitzel på formbar vegofärs
45 min
Krämig blomkålspanna med smak av lime
20 min
Knepet som lyfter smaken på vegansk mat
