Foto: GUSTAV GRÄLL
Broccolipaj med ädelost, bön- och tomatsallad.
Broccolipaj med ädelost, bön- och tomatsallad
4 (1 röst)
MAT & DRYCK
Till middag: broccolipaj med ädelost.
Till matlådan: Lägg gärna till en bön-och tomatsallad.
När du värmer pajen på jobbet kan bönsalladen vara varm eller kall, men behåll lökringarna krispigt råa.
Lunchlåda: Paj med bön- och tomatsallad
Antal: 1 portion
Överbliven paj
1,5 dl kokta vita bönor
1/4 burk hela tomater
oregano
chiliflagor
några ringar skivad lök
salt
svartpeppar
Gör så här:
Rör ihop bönorna och tomaterna i en kastrull och värm några minuter. Smaka av med oregano, chiliflagor, salt och peppar. Skala och skiva lite lök.
På jobbet: Värm pajen. Bönsalladen kan du äta varm eller kall men behåll lökringarna krispigt råa.
Middag: Broccolipaj med ädelost
Ingredienser
- 150 g smör
- 5 dl vetemjöl
- 0.5 tsk salt
- 2 äggulor
- 4.5 msk vatten
Fyllning
- 500 g broccoli
- 5 dl mjölk
- 6 ägg
- 0.5 tsk salt
- 70 g ädelost
gratinering
- 5 msk ströbröd
- 1 dl persilja, hackad
- 3 msk olivolja
- 1 dl riven ost
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Kyckling med ratatouille och oregano
Auberginehalvor med tomater och knaprigt bröd
Grillad tomatkräm med tomat, mozzarella och brödchips
Smakrik matlådan gjord på köttfärssås
30 min
Jamie Oliver hakar på vegotrenden
Klassisk amerikansk burgare med vegofärs
Ta med matlåda – spara 14 520 kronor
Matiga mackor till middag
Så får du tomaterna att smaka mer
Grillhäng! Quesadilla, oxfilé och ananas
Tareq Taylor: Så enkelt att laga gott av julens rester
Veganska köttbullar med gräddig sås
Allt du vill veta om tacos
Kocken Jessica Frej: ”Favoritlunchen tar fyra minuter att laga”
Kålsoppa med persiljefrikadeller
1 h 30 min
Klassisk lasagne med extra sting till matlådan
1 h
Fruktig biffsallad med chili
40 min
Så äter du smart mat ”under tian”
Fattigmacka med potatis och purjo
10 min
Lunchlåda med inlagd strömming
45 min
Kryddig viltkorv
2 h
Smakrik lasagne med viltfärs
2 h
Purjokräm med laxstrimlor och krutonger
45 min
Nio matlådor som förgyller din vardag
Kyckling med ratatouille och oregano
Auberginehalvor med tomater och knaprigt bröd
Grillad tomatkräm med tomat, mozzarella och brödchips
Smakrik matlådan gjord på köttfärssås
30 min
Jamie Oliver hakar på vegotrenden
Klassisk amerikansk burgare med vegofärs
Ta med matlåda – spara 14 520 kronor
Matiga mackor till middag
Så får du tomaterna att smaka mer
Grillhäng! Quesadilla, oxfilé och ananas
Tareq Taylor: Så enkelt att laga gott av julens rester
Veganska köttbullar med gräddig sås
Allt du vill veta om tacos
Kocken Jessica Frej: ”Favoritlunchen tar fyra minuter att laga”
Kålsoppa med persiljefrikadeller
1 h 30 min
Klassisk lasagne med extra sting till matlådan
1 h
Fruktig biffsallad med chili
40 min
Så äter du smart mat ”under tian”
Fattigmacka med potatis och purjo
10 min
Lunchlåda med inlagd strömming
45 min
Kryddig viltkorv
2 h
Smakrik lasagne med viltfärs
2 h
Purjokräm med laxstrimlor och krutonger
45 min