Veganska semlor.
Veganska semlor.

Veganska semlor – fluffiga och goda

4,2 (36 röster)

Efterrätter - Recept på goda desserter

Alla vill väl njuta av semlor. Här är ett recept fluffiga och supergoda veganska semlor i klassisk stil. Med mandelmjölk, vegogrädde och mandelmassa är det ingen konst att få dem lika goda som originalen.

Veganska semlor

  • Vetedeg

  • 75 g margarin, mjölkfritt
  • 2.5 dl soja-, havre- eller mandelmjölk
  • 25 g jäst, söta degar
  • 0.75 dl strösocker
  • salt, en nypa
  • 2 tsk kardemumma, stött eller mald
  • 6.5 dl vetemjöl
  • Fyllning

  • 200 g mandelmassa
  • 0.5 dl mandelmjölk
  • 2.5 dl sojagrädde, kokosgrädde eller risgrädde
  • 2 msk florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • florsocker

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Fettisdagen – 7 saker värda att veta om semlor

ÄMNEN I ARTIKELN

Efterrätter - Recept på goda desserter

Recept

Semlor

Vegansk mat

Efterrätt

MER OM GODARE

Pavlova – efterrätten som alltid imponerar

1 h 15 min

Krabbelurer – små fluffiga plättkakor

15 min

Äggtoddy – krämigt god och söt dessert

10 min

Rårörd vaniljsås – så gott och enkelt att vispa ihop

10 min

Snabba goda semlor

30 min

Gräddtricket – konditorns bästa knep

10 min

Hemligheten bakom den perfekta pannacottan

Allt du vill veta om semlor

Snabbfixad chokladdessert

15 min

Tareq Taylor: ”Det ska vara grädde i hela ansiktet”

”Bakandet blev min väg in i det veganska köket”

Veganskt julfika med Mattias Kristiansson

Marängsviss – barnsligt gott helt enkelt

15 min

Crème brûlée – billiga lyxdesserten

1 h

Dadelbollar med choklad och kokos

1 h 10 min

Baka semlor: Så här gör du

Gino – en klassisk dessert

20 min

Fikon med ricotta och honung

5 min

Linn Utbults godaste desserter

Chokladtarte med tre smaker

3 h

Rispuffstårta med choklad och punsch

1 min

Rulltårta – pistage och vit choklad

1 h

Saffranspannacotta med pepparkaka

30 min

Ris à la malta

1 h