Vad tycker ni om Schloss Vollrads 2002?

MAT & DRYCK

Fråga: Liksom Ulrika är en av mina vita favoriter Schloss Vollrads (sedan 20 år tillbaka). Dricker just nu med förtjusning 1990 som fortfarande är mkt bra. Provade häromdagen den senaste från Systemet, årg 2002. Har aldrig tidigare druckit så ungt Vollrads. Tyckte det var spritzigt och saknade frukt. Funderar på om det är a) dåligt, b) för ungt och bör ligga. Vad tycker ni?

Vinexperterna svarar: Först av allt, vi avundas dig som har äldre årgångar sparade i källaren! Härligt att få njuta av goda mognadstoner. Vi tycker inte att årgång 2002 är dålig. Förvisso var året tufft med dåligt väder på sina håll i Europa vilket gjorde livet svårt för vinodlare/vinmakare. Men vi tycker ändå att Scholss Vollrads håller måttet med råge, om än ungt idag med hög syra och tydliga citrustoner.