Potatismos – så blir det perfekt fluffigt

3,7 (7 röster)

Så gör du en egen god potatismos – gott till fisk, fågel eller kött

Potatismos

Potatismos ska vara hemgjort. Viss mat blir så otroligt mycket godare om man gör det själv från grunden och potatismos är en av de rätterna. Här är knepen för ett riktigt ”gôtt mos”.

30 min

1 portion2 portioner3 portioner4 portioner5 portioner6 portioner8 portioner10 portioner12 portioner

• Ingredienser

• 1 kg potatis, mjölig
• 2 dl mjölk
• 25 g smör
• 1 krm salt
• 2 krm vitpeppar
• muskot

avNina Kindbro

MER OM MAT & DRYCK

Schnitzel – så lyckas du med fraset

25 min

Lövbiff med pepparrot och äggula

15 min

Sheperds pie – den goda engelska klassikern

1 h 30 min

Colcannon – riktig comfort food

30 min

Kanske det godaste du kan göra med blomkål

30 min

Fläskfilé med äpple och rosmarin

30 min

Stekt sill med potatismos, lingon och brynt smör

45 min

Klassisk husmanskost som är riktigt klimatsmart

Koka perfekt potatis – så här gör du

30 min

Matlåda – goda rätter och smarta tips

Så gör du söta mumier av brownies

30 min

Enkla goda majsfritters

25 min

Ny kokbok med Medelhavsmat från Kreta

Persikohalvor med grädde och mandel

10 min

Wallenbergare – en klassiker med historia

50 min

Cheesecake – basrecept på älskad klassiker

35 min

Goda gulaschsoppan som värmer i kylan

1 h 10 min

Enchilada – gott alternativ till tacos

40 min

Empanadas de pino – köttfärspiroger

1 h

Knäckepizza – supergod och jättesnabb

15 min

Broccolipaj – lättlagad och matig

50 min

Moussaka – Greklands goda gratäng

50 min

Så gör du mustigare Boeuf Bourguignon

2 h 10 min

Hel kyckling i ugn – gott och enkelt

2 h

Schnitzel – så lyckas du med fraset

25 min

Lövbiff med pepparrot och äggula

15 min

Sheperds pie – den goda engelska klassikern

1 h 30 min

Colcannon – riktig comfort food

30 min

Kanske det godaste du kan göra med blomkål

30 min

Fläskfilé med äpple och rosmarin

30 min

Stekt sill med potatismos, lingon och brynt smör

45 min

Klassisk husmanskost som är riktigt klimatsmart

Koka perfekt potatis – så här gör du

30 min

Matlåda – goda rätter och smarta tips

Så gör du söta mumier av brownies

30 min

Enkla goda majsfritters

25 min

Ny kokbok med Medelhavsmat från Kreta

Persikohalvor med grädde och mandel

10 min

Wallenbergare – en klassiker med historia

50 min

Cheesecake – basrecept på älskad klassiker

35 min

Goda gulaschsoppan som värmer i kylan

1 h 10 min

Enchilada – gott alternativ till tacos

40 min

Empanadas de pino – köttfärspiroger

1 h

Knäckepizza – supergod och jättesnabb

15 min

Broccolipaj – lättlagad och matig

50 min

Moussaka – Greklands goda gratäng

50 min

Så gör du mustigare Boeuf Bourguignon

2 h 10 min

Hel kyckling i ugn – gott och enkelt

2 h