Potatismos – så blir det perfekt fluffigt
Så gör du en egen god potatismos – gott till fisk, fågel eller kött
Potatismos
Potatismos ska vara hemgjort. Moset blir så otroligt mycket godare om man gör det själv från grunden med potatis, mjölk och smör. Här är knepen för ett riktigt ”gôtt mos”.
Ingredienser
- 1 kg potatis, mjölig
- 2 dl mjölk
- 25 g smör
- 1 krm salt
- 2 krm vitpeppar
- muskot
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Markiz Tainton: Så blir potatismos extra gott
Fiskgratäng med torsk, räkor och citronsås
1 h
Vanliga missen många gör när de steker
Wallenbergare med potatismos och brynt smör
50 min
Ugnsstekt falukorv med potatismos
35 min
Potatismos med brynt smör
30 min
Kanelbullepannkakor med frosting
30 min
Veganska semlor – fluffiga och goda
1 h 45 min
Gräddtricket – konditorns bästa knep
10 min
Nya frukosttrenden – fluffiga äggmoln
Tunnbrödsrulle – Videgårds specialrecept
40 min
Schnitzel – så lyckas du med fraset
25 min
Lövbiff med pepparrot och äggula
15 min
Sheperds pie – den goda engelska klassikern
1 h 30 min
Koka couscous – så blir den lätt och fluffig
10 min
Kycklingbiffar – snabbt och enkelt
30 min
Fluffiga äggmuffins
30 min
Enkla goda majsfritters
25 min
Lappskojs med purjolök
30 min
Fiskpaj med gratinerat potatismos
1 h 15 min
Snabbfixad chokladdessert
15 min
Colcannon – riktig comfort food
30 min
Stekt sill med potatismos, lingon och brynt smör
45 min
Dutch pancake – så enkelt och gott
25 min