Foto: Frida Wismar
Tårtan för alla chokladälskare.

Saftig chokladtårta

5 (1 röst)

”Gillar du choklad kommer du älska den här tårtan. Konsistensen på frostingen kan bli lite olika beroende på hur länge du vispar – blir den för lös ställer du in den i kylskåpet en liten stund, blir den för hård värmer du upp lite grädde och vispar in i frostingen.”

Ur boken ”Tårtor med Linus” av Linus Larsson (Bonnier Fakta)

Saftig chokladtårta

arrow downarrow up
  • Botten

  • 5 dl vetemjöl, (60 gram/dl)
  • 4.8 dl strösocker, (90 gram/dl)
  • 2 dl kakao, (40 gram/dl)
  • 4 tsk bakpulver
  • 3 tsk bikarbonat
  • 2 tsk salt
  • 2.5 dl vaniljyoghurt
  • 1.3 msk rapsolja
  • 3 ägg
  • Frosting

  • 300 g smör
  • 2.5 dl kakao, (40 gram/dl)
  • 8.5 dl florsocker, (60 gram/dl)
  • 120 g crème fraiche
  • 0.6 dl starkt kaffe

Gör så här

avAftonbladet

ARTIKELN HANDLAR OM

Bakrecept

Recept