Vegetarisk chili – så lagar du en god vegetarisk chiligryta
Vegetarisk chili – så lagar du en god vegetarisk chiligryta

Vegetarisk chili

4,1 (71 röster)

Middagstips

Chili sin carne - en supergod och smakrik vegetarisk chili. En het gryta som serveras med exempelvis ost, créme fraiche, guacamole och tortillachips.
Ingredienserna går at variera efter vad du har hemma och det du tycker är gott.

Chili sin carne

  • Ingredienser

  • 1 gul lök, stor
  • 2 vitlöksklyfta
  • 1 chili, urkärnad
  • 3 msk olivolja
  • 1 paket sojafärs
  • 2 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning, eller fond ( 1 tärning motsvarar 1.5 msk fond)
  • 1 burkar krossade tomater
  • 1 msk rökt paprikapulver
  • 1 msk oregano
  • 1 msk spiskummin
  • 1 lagerblad
  • 1 tsk strösocker
  • 1 msk tomatpuré
  • salt och peppar
  • 1 burk kidneybönor
  • 1.5 msk crème fraiche
  • 100 g tortillachips

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Bästa receptet på guacamole

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Vegetarisk mat

Mexikansk mat

Grytor recept

Huvudrätter

MER OM GODARE

Chili con carne på högrev

3 h 25 min

Vegetarisk gryta – sex smakrika recept

Chili sin carne – Tareqs kryddiga böngryta

1 h 15 min

Världens godaste vegetariska lasagne

1 h

Vegetarisk Stroganoff med halloumi

30 min

Vegetarisk wok med grönsaker, svamp och ägg

30 min

Fina revbensspjäll med sweet chili

1 h 40 min

Smarrig vego-carbonara

50 min

Vegetarisk köttfärssås med bönpasta

Fajitaris med grönsaker och bönor

20 min

Crispy chili beef

1 h

Jackfruit – så gör du den goda burgaren

1 h 50 min

Lyxig linsgryta med kyckling och cashewnötter

45 min

Mustig köttfärsgryta

40 min

Bjud på varma smörgåsar med köttfärs

30 min

Morotssallad med apelsindressing och pistaschnötter

Pasta med svamp och vitt vin

45 min

Sötpotatismos – snabbt och så gott

30 min

5 goda rätter att laga i ugnen

Pasta med spenat och ärtor

30 min

Morotssoppa med ingefära – solgul goding

30 min

Älggryta med kantareller

2 h 30 min

Aubergine med chermoula

15 min

Soppa – mättande, nyttigt och gott