Den här goda cheescaken bakar du enkelt och du behöver inte ens en ugn.
Den här goda cheescaken bakar du enkelt och du behöver inte ens en ugn.

Polkacheesecake – baka utan ugn

3,5 (142 röster)

Bakrecept

Denna cheesecake blir härligt fräsch av polkagriskaramellerna. Bakas enkelt utan ugn och gör succé bland med sin goda chokladbotten och knapriga godisbitar.
Recept ur Frida Skattbergs bok ”Julbak de luxe”.

Polkacheesecake

  • Botten

  • 70 g smör
  • 22 oreokakor
  • Fyllning

  • 450 g färskost, t.ex. philadelphiaost
  • 4 dl vispgrädde
  • 2 dl florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 140 g polkagriskarameller
  • Garnering

  • 2 dl vispgrädde
  • 5 polkagriskarameller

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Följ Godare på Instagram klicka här

LÄS VIDARE

Frida Skattberg: Lite kladdigare, lite mer frosting och lite godare

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Frida Skattberg – receptkreatör

Fika recept

Bakning

MER OM GODARE

Baka enkelt grytbröd med oliver

1 h 20 min

Dumlekakor i långpanna

30 min

Potatisparatha – indiskt kryddigt bröd

45 min

Så gör du goda lyxsemlan

20 min

Snabba goda semlor

30 min

Snabba brödet du gör i stekpanna

20 min

Frasiga och snabba frukostfrallor utan jäsning

35 min

Snickerskaka – baka enkelt utan ugn

20 min

Surdegsbröd – så lyckas du med bakningen

Pekanpaj med ingefära och kolasmetana

1 h 30 min

Lyxiga saffransbullar med mandelmassa

2 h

Mandelmusslor med sylt och grädde

40 min

Dubbelt så goda med saffran

1 h

Så blir pajskalet perfekt frasigt

Saffranskladdkaka med lingon och grädde

40 min

Svartvinbärsmoussertårta med vaniljpannacotta

2 h

Pepparkakssnittar – enkelt och snabbt

30 min

Frida Skattberg: Lite kladdigare, lite mer frosting och lite godare

Så dekorerar du tårtan som ett proffs

Citronbiskvier

1 h

Punschrulle i långpanna

30 min

Syltrutor med smak av jordgubbar.

45 min

Sockerkaka med kanelsmul

50 min

Ljummen kladdkaka i vinglas

40 min