Grilla som en kvinna – för klimatets skull
Att det är mest killar som grillar har vi känt till länge men visste du att kvinnorna borde greppa grilltången i stället – för klimatets skull? Enligt ICA:s grillrapport ligger kvinnor långt före männen vad gäller hållbart grillande.
ICA:s årliga grillrapport visar att kvinnor som grupp ligger långt före männen när det kommer till hållbart grillande. Kvinnor vill i större utsträckning än män grilla mer vegetariskt, ekologiskt och grönt samt minska på mängden kött.
Trots det är det främst männen som tar plats runt grillen – nästan tre av fyra män uppger att de oftast grillar i hushållet, medan endast var tionde kvinna uppger att de står för grillandet.
– Ungefär tre av fyra kvinnor känner sig oroliga för klimatet och nästan lika många tror att det gör skillnad vilken mat vi väljer att lägga på grillen. Män oroar sig inte i samma utsträckning som kvinnorna, vilket är särskilt intressant med tanke på att det är just männen som oftast grillar i de svenska hushållen, säger Maria Smith, chef hållbarhetsstrategi och utveckling på ICA Sverige.
Fler än varannan kvinna uppger att de främst står för övrig matlagning i hushållet, men endast var tionde uppger att de oftast grillar i sitt hushåll. Drygt sex av tio kvinnor svarar dock att de vanligtvis står för grilltillbehören, jämfört med två av tio män. Och det är antagligen här lösningen ligger. Vi får helt enkelt byta plats, männen får släppa taget om grilltången och stanna i köket och kvinnorna får ta plats vid grillen – allt för klimatets skull.
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE

Skippa svinnet – spara 1180 kronor i månaden
Trenden fortsätter: Fler svenskar väljer vegetariskt
Så äter svenskarna – nu och i framtiden

Så mycket mat häller vi ner i avloppet
Lämnade modekarriär – blev ostrondykare

Vilka drycker är snällast mot klimatet?

Nya topplistan: Här är svenskarnas favoriter

Släng inte överbliven frukost – fixa ”gofika”

Knepet som kan göra landslaget till vinnare
Här har köken minskat sitt matsvinn med 27 ton

Här är Årets rätt 2020

Smarta knepen i Visby – så stoppas svinnet

Vego i världsklass – för en billig peng
Alsace – en bortglömd region, trots bästsäljare

Hårt ifrågasatta men KOlossalt viktiga

Smaken är viktigare än ”snygga” grönsaker

Så ser det ut i ditt kylskåp om 20 år
Upptäck Stocholms vinbarer
Semlor – med vattenslukande klet i mitten
Portabelloburgare med ädelost och paprika





20 min
Lammentrecôte med kamben





1 h 30 min
Butikerna som slutar sälja engångsgrillar
Grilla kyckling – saftig och smakrik
Grilla fläskfilé – så blir den saftig och fin





30 min