Röd currysill
Annorlunda och god sillinläggning
Heta smaker är gott i kalla rätter, inte minst i sillinläggningar. Den kryddiga currypastan tar sillen till nya höjder och de peppriga basilikabladen matchar fint.
Recept av kocken Mattias Larsson som visar i videon hur han gör sillen.
- 1 portion i receptet blir 1 burk sill som räcker till 4–8 portioner.
Röd currysill
Ingredienser
- 1 förpackning förinlagd sill
- 1 tsk röd currypasta
- 1 lime
- 2 salladslökar
- 10 basilikablad
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Lingon- och kardemummasill
10 min
Krämig tacosill
10 min
Påskens succémat
Kockens knep: Så fixar du godaste påskmaten
Sill med senap och dragon
10 min
Lyxa till pizzan
2 h
Thomas Sjögrens currysill
25 min
Wow-knepet som ger extra smak på vegofärs
20 min
Chatta om recept och tips på julens mat
Fänkål- och akvavitssill
30 min
Så gör du egna supergoda tortillabröd
15 min
Markiz Taintons goda saffranssill
20 min
Hängmörat kött – så påverkar det smaken
Så steker du lax till perfektion
40 min
Sotad sparris med kryddig smetana, brynt smör och ägg
25 min
Mamma Evas fräscha citronsill
45 min
Så blir laxen saftig i ugnen
Så steker du den perfekta oxfilén
40 min
Knepet med färsen för den bästa hamburgaren
45 min
Krämig lingonsill med lime
15 min
Sommarens bästa sill
20 min
Kockens smarta knep för krämigare äggröra
Hållbarhetsexperten: Så fixar du en klimatsmartare påsk
