Vin till soppa, tortillas och kyckling?

MAT & DRYCK

Hej

Jag ska ha vinintresserade vänner på middag och tänker servera en majssoppa med lite hetta av chayennepeppar och tortillas fyllda med parma och mozarella till förrätt och därefter kycklingfilé fylld med soltorkade tomater och fetaost serverad med couscous. Vad ska man servera för vin?

Med vänlig hälsning Camilla

Svar:

Vi skulle välja ett vitt vin till denna rätt – låter förresten riktigt gott. Prova något av nyheterna i oktober såsom Zondernaam Chardonnay från Sydafrika (6515,119 kr) eller amerikanska Dry Creek Chardonnay (6145, 150 kr).