Inlagd sill grundrecept

5 (2 röster)

Förrätter – recept på goda förrätter

Inlagd sill – en klassiker som bör stå på bordet de flesta högtider. Att göra den själv är enkelt och resultatet blir så gott! En portion ger en burk sill. Tiden som krävs för urvattning och inläggning av sillfiléerna är inte inräknad i tidsberäkningen.

Inlagd sill

  • Ingredienser

  • 8 sillfiléer, urvattnade
  • Lagen

  • 3 dl vatten
  • 1.5 dl ättiksprit 12%
  • 2 dl socker
  • 1 purjolök
  • 2 rödlökar
  • 4 lagerblad
  • 20 kryddpepparkorn

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Inlagd sill på Pluras vis

ÄMNEN I ARTIKELN

Förrätter – recept på goda förrätter

Recept

Buffé

Fiskrecept

Husmanskost

Svenska recept

MER OM GODARE

Så fixar du två veganska sillar

40 min

Smörad spetskålsbuljong med gari och friterad brysselkål

2 h

Melonsallad med mynta och fårost

20 min