Så lagar du påskens lammstek

Av: 

Björn Morian

Recept

Med Tastelines guide steg för steg så lyckas du.

Har du aldrig lagat lammstek tidigare?

Följ våra råd för ett lyckat resultat!

Recept på

lamm med chili,

Nakne kockens 5 timmars-lamm,

lammstek med salsa verde, och

lamm med rödvinssky och fikon.

■ Liten lammskola:

Allt du behöver till 8 portioner är 1,5 kg lammstek, 1 msk olivolja, 3 vitlöksklyftor och 2 msk rosmarin.

Våga-laga-lamm

■ 4 lammfavoriter i påsk

Chililammstek

Chililammstek

Jamies femtimmarslamm

Jamies_femtimmarslamm

Grillad lammstek med salsa verde

Grillad_lammstek_med_salsa_verde

Lammstek med klyftpotatis rödvinsky och färska fikon

Lammstek_rodvinsky

Publisert:

LÄS VIDARE

Då firar vi påsk – 9 punkter som förklarar högtiden

ÄMNEN I ARTIKELN

Recept

Påsken

MER OM GODARE

Lammstek med kryddig fyllning

1 h 30 min

Vegetarisk ”lammstek” till påsken

1 h 45 min

Tacos och hamburgare – bästa tillbehören

Lammracks – så blir de saftiga och goda

1 h

Bakad ricotta med salsa verde

Bjud på Paolos italienska påskbuffé

Tinas bästa påskbuffé

Ramadam – maten under fastemånaden

Friterad fisk är flott och gott

30 min

Enkla och goda påskmaten

Höstens godaste mat

31 goda boxar

Så blandar du din egen kryddade snaps

Lite pengar - stora viner

Lite pengar - mycket vin

Så odlar du gräslök

Här är finalisterna i Årets kock 2020

Så odlar du rosmarin

Smaker av Afrika

Racamaca – gott om småplock på Södermalm

Rekordstor minskning av köttätandet

Bästa bufféboxarna

Fira Cinco de Mayo med tacofiesta

Gör marsipanfigurer med Karolina Olsson Haglund