Marängtårta med färska bär.

Foto: Thinkstock

Marängtårta med chokladmousse och färska bär

3,8 (75 röster)

Bakrecept

Marängtårta – frasiga maränger, len chokladmousse toppade med söta och syrliga bär är en perfekt kombination till en tårta. Tänk på att inte sätta ihop tårtan förrän precis innan servering, annars smälter marängen.

1 portion i receptet blir en tårta med cirka åtta bitar.

  • Ingredienser

  • Maräng

  • 6 äggvitor
  • 3 dl socker
  • Chokladmousse

  • 3 dl vispgrädde
  • 2 äggulor
  • 200 g mörk choklad
  • Garnering

  • färska bär, t ex hallon och blåbär
  • maränger
  • florsocker, kan uteslutas

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

LÄS VIDARE

Härliga recept på tårta för alla tillfällen

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Bakning

Efterrätt

MER OM GODARE

Hallonkladdkaka med lemon curd och maräng

1 h 30 min

10-minuters tårta

10 min

Svartvinbärsmuffins – snabbt och enkelt att baka

35 min