Tofubiffar med havsbris
Tofubiffar med havsbris

Tofubiffar med havsbris

4,3 (9 röster)

Middagstips

Tofubiffar med havsbris – en riktigt somrig rätt med läckra smaker av citron, hav och tång. Servera den med kokt potatis. Recept ur ”Stora kokboken för små kök” av Erica Zontho.

Tångkaviar hittar du på samma hylla som rom-kaviar. De är mer eller mindre
identiska i utseende och smak, men den ena är betydligt mer djurvänlig.

Tofubiffar med havsbris

  • Biffar

  • 500 g tofu, använd ej “extra hård”
  • 3 msk citron, pressad
  • 1 tsk salt
  • 100 g tångkaviar
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl havregryn
  • sås

  • 6 msk smörgåsgurka, finhackad
  • 2 dl majonnäs, vegansk
  • 6 msk dill, hackad

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Laga mat i litet kök – tips och recept

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Huvudrätter

Vegetarisk mat

Vegansk mat

Lunchrecept

MER OM GODARE

Blomkålsris med ärter och koriander

20 min

Five spice – tofu i grönt sällskap

25 min

Nudlar i jordnötssås

5 min

Kalkonfilé i krämig kokossås

30 min

Kyckling med teriyakisås

40 min

Brunsås – så lagar du den helt perfekt

30 min

Kycklingburgare med thailändska smaker

30 min

Vegobiffar – fem enkla recept

Kyckling med krämiga dragonbönor

30 min

Bulgogi – så gör du den goda koreanska rätten

30 min

Pajeon – koreansk pannkaka med salladslök

45 min

Tempehwraps med läckra smaker

45 min

Sätt smak på laxen med citrus

20 min

Pumpaplåt med chorizo

40 min

Kycklinggryta med cider och äpplen

35 min

Filip Poons juliga revbensspjäll

2 h 30 min

Coq au vin – Tareq Taylors recept med kyckling

1 h 15 min

Markiz goda kyckling

35 min

Heta enchiladas med en hemlig ingrediens

45 min

Senapsgriljerad lax

1 h 30 min

Citronköttbullar i tomatsås

45 min

Isterband med stuvad potatis

30 min

Curry nam nam – gul kycklingcurry

30 min

Ugnsbakad lax med tomatbulgur

35 min