Avocadohummus med örter

4,5 (4 röster)

Avocadohummus med örter – lite som en mix av guacamole och hummus. Avocadon gör att hummusen blir extra len i konsistensen.

Tips! Spola kikärtorna i vatten och pilla bort skalet, det gör hummusen krämigare. Du kan också tillsätta en matsked turkisk yoghurt för en extra len röra.

Avocadohummus med örter

15 min

1 portion2 portioner3 portioner4 portioner5 portioner6 portioner8 portioner10 portioner12 portioner

• Ingredienser

• 400 g kikärter
• 1 avokado
• 1 dl koriander
• 4 msk olivolja
• 1 vitlöksklyfta, riven
• 2 msk tahini (sesampasta)
• 2 msk citron, pressad saft
• salt och peppar
• vatten, om röran blir för tjock kan du späda med lite vatten

• Till garnering

• olivolja
• koriander

avClara Öhrn

MER OM MAT & DRYCK

Förnya färgen på din hummus med rödbeta

15 min

Ostdipp med extra sting – perfekt till nachos

15 min

En starkare hummus med morot – måste testas

1 h

Avnjut en klassisk hummus till tapasen

15 min

Bjud på champagnekakor

25 min

Hot tuna melt – en amerikansk klassiker

30 min

Picklade kantareller

20 min

Crostini med fläderkokt rabarber

25 min

Majsdipp med ost

20 min

Krämig kycklingdip med ost

30 min

Karamelliserade popcorn – så lyckas du

45 min

Färskost – superenkelt och gott

15 min

Blomkålspopcorn

40 min

Tahini – så gör du den goda sesampastan

10 min

Fava med karamelliserad lök och kapris

1 h

Pizza med zucchini och citron

20 min

Äppelkaka med knaprig topping

1 h 20 min

Tillsammans med en köttbit blir detta nya middagsfavoriten

1 h 15 min

Guldmjölk – kryddigt, varmt och gott

15 min

Penne vodka – pastarätten med sting

30 min

Goda krämiga kycklinggrytan med en extra kick

20 min

Rödbetsshot – så enkelt gör du den

5 min

Rabarberpaj med marängtäcke

1 h 25 min

Dessertpizza med mascarpone och färska bär

15 min

Förnya färgen på din hummus med rödbeta

15 min

Ostdipp med extra sting – perfekt till nachos

15 min

En starkare hummus med morot – måste testas

1 h

Avnjut en klassisk hummus till tapasen

15 min

Bjud på champagnekakor

25 min

Hot tuna melt – en amerikansk klassiker

30 min

Picklade kantareller

20 min

Crostini med fläderkokt rabarber

25 min

Majsdipp med ost

20 min

Krämig kycklingdip med ost

30 min

Karamelliserade popcorn – så lyckas du

45 min

Färskost – superenkelt och gott

15 min

Blomkålspopcorn

40 min

Tahini – så gör du den goda sesampastan

10 min

Fava med karamelliserad lök och kapris

1 h

Pizza med zucchini och citron

20 min

Äppelkaka med knaprig topping

1 h 20 min

Tillsammans med en köttbit blir detta nya middagsfavoriten

1 h 15 min

Guldmjölk – kryddigt, varmt och gott

15 min

Penne vodka – pastarätten med sting

30 min

Goda krämiga kycklinggrytan med en extra kick

20 min

Rödbetsshot – så enkelt gör du den

5 min

Rabarberpaj med marängtäcke

1 h 25 min

Dessertpizza med mascarpone och färska bär

15 min