Foto: Tina Axelsson
Rödbetsbiffar med rosmarin.
Rödbetsbiffar med rosmarin
4,5 (2 röster)
Dessa rödbetsbiffar är goda att servera med ugnsrostad potatis, tzatziki och fefferoni. De är också goda som burgare.
Recept ur Karolina Sparrings nya kokbok ”Veckan före löning” (Norstedts).
Rödbetsbiffar med rosmarin
Ingredienser
- 2 dl kikärter, kokta
- 3 dl färdigkokt bulgur, alternativt couscous eller quinoa
- 2 rödbetor, råa, grovrivna
- 1 dl lagrad ost, grovriven
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 1 tsk rosmarin, torkad
- olivolja
Gör så här
MER OM MAT & DRYCK
Kryddig viltkorv
2 h
Jamie Oliver hakar på vegotrenden
Pasta med citron, kapris och grönkål
8 min
Matsvinn i skolan? Appsolut inte!
Kronhjort med dill och pumpa
3 h
Fixa maten med en tunn plånbok
Bästa lökpajen om du vill laga gott och billigt
50 min
Nio matlådor som förgyller din vardag
Falsk bouillabaisse
45 min
Purjokräm med laxstrimlor och krutonger
45 min
Pizzakväll med BBQ-feeling
1 h 15 min
Cheap och värmande gulasch
50 min
Grön- och rödkålspizza med citronkräm
1 h 15 min
Bolognese på gula ärtor
1 h
Kockarnas knep för att laga smartare mat
Tareq Taylor: Så enkelt att laga gott av julens rester
Jävligt gott-bloggarens goda rödbetssallad
25 min
Klassisk inlagd sill – veganskt recept
25 min
Därför gör vi för lite – trots krisläget
Så hittar du en klimatsmart julskinka
Griljerad rotselleri
2 h 20 min
Gravad morot
1 h
Så lagar du thailändsk laab
45 min
Måste vi sluta äta kött?
Kryddig viltkorv
2 h
Jamie Oliver hakar på vegotrenden
Pasta med citron, kapris och grönkål
8 min
Matsvinn i skolan? Appsolut inte!
Kronhjort med dill och pumpa
3 h
Fixa maten med en tunn plånbok
Bästa lökpajen om du vill laga gott och billigt
50 min
Nio matlådor som förgyller din vardag
Falsk bouillabaisse
45 min
Purjokräm med laxstrimlor och krutonger
45 min
Pizzakväll med BBQ-feeling
1 h 15 min
Cheap och värmande gulasch
50 min
Grön- och rödkålspizza med citronkräm
1 h 15 min
Bolognese på gula ärtor
1 h
Kockarnas knep för att laga smartare mat
Tareq Taylor: Så enkelt att laga gott av julens rester
Jävligt gott-bloggarens goda rödbetssallad
25 min
Klassisk inlagd sill – veganskt recept
25 min
Därför gör vi för lite – trots krisläget
Så hittar du en klimatsmart julskinka
Griljerad rotselleri
2 h 20 min
Gravad morot
1 h
Så lagar du thailändsk laab
45 min
