Tacomys

presenteras av

Burritos med vegofärs
Foto: Thinkstock
Burritos med vegofärs

Burritos med vegofärs

2,7 (112 röster)

Ladda tacomys med klimatsmarta burritos

Burritos med vegofärs – linda in kryddigt stekt vegofärs i mjukt tortillabröd tillsammans med krispiga salladsblad, salsa och du har gjort en burrito. Här finns utrymme för variationer beroende på vilka grönsaker du gillar bäst.

Burritos med vegofärs

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • Vegofärs

  • 0.5 lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 100 g morötter
  • 50 g champinjoner
  • 340 g majs
  • 1 dl matvete
  • 1.5 msk olivolja, att steka i
  • 400 g vegofärs
  • 1.5 msk tomatpuré
  • 1 påse tacokrydda
  • 0.5 msk soja
  • 0.5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 0.5 kruka persilja, eller koriander
  • Till servering

  • 8 tortillabröd
  • salsa
  • 1 påse salladsmix, valfri

Gör så här

Av: Nina Kindbro

ÄMNEN I ARTIKELN