Har du rester av köttfärssås passar den perfekt i den här goda gratängen.
Har du rester av köttfärssås passar den perfekt i den här goda gratängen.

Pastagratäng med köttfärs

3,8 (225 röster)

Middagstips

Pastagratäng med köttfärs – smakar inte det som pasta med köttfärssås? Nja, inte riktigt. Med crème fraiche och gratinerad ost på toppen blir det faktiskt, om möjligt, ännu godare. Färsk basilika piggar också till smakerna.

Pastagratäng med köttfärs

  • Ingredienser

  • 500 g nötfärs, eller vegofärs
  • 1 gul lök
  • 1 paprika
  • 2 morötter
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 msk oregano , torkad
  • 0.5 msk paprikapulver
  • 800 g finkrossade tomater
  • 400 g pasta, valfri sort
  • 2 dl crème fraiche
  • 100 g riven ost
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • Till servering

  • 100 g riven ost
  • 1 näve basilika, färsk

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Al Dente

Santambrogio-Öberg, Samantha

Al Dente

209,00 kr

Tillfälligt slut

Till shoppen

LÄS VIDARE

Pastagratäng med kyckling och broccoli

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Pasta recept

Italiensk mat

MER OM GODARE

Ostig pastagratäng med svartkål och vitlök

35 min

Bjud på varma smörgåsar med köttfärs

30 min

Vad blir det till middag?

Kycklinggryta med soltorkade tomater

45 min

Mandelfisk – gratäng med potatismos

45 min

Spagettigratäng med smörstekt vitkål

1 h

Tre goda rätter med fläskfilé

Pasta med smak av pistage

30 min

Bifteki – läckra grekiska färsbiffar

30 min

Fylld kalvschnitzel med gorgonzola

45 min

Lax i krämig saffranssås

30 min

Spaghetti al pomodoro

25 min

Lyxig linsgryta med kyckling och cashewnötter

45 min

Laxpaj med potatis och purjolök

1 h

Ravioli med mustig tomatsås

30 min

Billig och mättande mat för en tunn plånbok

Gör en gratäng med tacosmak

35 min

Pasta med paprika och mortadella

1 h

Kisir – couscoussallad

30 min

Sväng ihop en värmande soppa

Krämig lasagne med aubergine

1 h 30 min

Vanliga missen många gör när de steker

Mustig köttfärsgryta

40 min

Tre läckra recept på fyllda knyten