Foto: Gillis Thalbäck
Räkceviche

Heta räkor med gurk- och avokadoröra

Bli först med att rösta!

Mästerkocken Gillis Thalbäck bjuder på en fräsch förrätt med chili, räkor och avokado.
En perfekt förrätt innan en maffig grillmiddag.

Heta räkor med gurk- och avokadoröra

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 200 g färska räkor, skalade
  • 1 dl smetana
  • 0.5 gurka
  • 1 avokado
  • 1 msk olivolja
  • 1 kruka koriander
  • Marinad till räkorna

  • 0.5 dl citronsaft
  • 1 msk olivolja
  • 0.5 tsk salt
  • 1 chili
  • 1 tsk flytande honung
  • peppar

Gör så här

avClara Öhrn

ARTIKELN HANDLAR OM

Recept