Släta bullar

Foto: Öyvind Lund

Slät vetebulle – urbullarnas bulle

3,9 (26 röster)

Bakrecept

Slät vetebulle – den här bullen väcker nog mångas barndomsminnen. Den släta bullen serverades ofta med ett glas mjölk till. Bakad på en enkel vetedeg som kan förfinas med ägg och kardemumma utifrån behov.
Recept ur Bara bullar – en bakläxa av bullbakarproffset Birgit Nilsson Bergström.

1 portion i receptet blir cirka 36 bullar.

Slät vetebulle

  • Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 5 dl mjölk
  • 0.5 tsk salt
  • 1.5 dl strösocker
  • 14 dl vetemjöl, häll inte i allt på en gång
  • 150 g smör, rumsvarmt

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

LÄS VIDARE

Bullrecept för alla tillfällen

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Bakning

Fika recept

Kanelbullar

MER OM GODARE

Bullrecept för alla tillfällen

Kardemummabullar – bagarens favorit

Blondie med lime, kokos och vit choklad

1 h 30 min