Smörgåstårta a la herr Jansson
Smörgåstårta a la herr Jansson

Smörgåstårta a la herr Jansson

3,5 (25 röster)

Recept

Smörgåstårta a la herr Jansson – Ägg, ansjovis och potatis, vad kan gå fel? Smakerna som passar perfekt till midsommar samlade i en vacker smörgåstårta. Recept ur Smörgåstårtor och smörrebröd av Birgit Nilsson Bergström.

Smörgåstårta a la herr Jansson

  • Ingredienser

  • 1.5 stort runt bröd, i tre bottnar
  • Fyllning till två lager

  • 3 dl turkisk yoghurt
  • 4 ägg, kokta
  • 20 ansjovisfiléer, eller fler efter smak
  • 2 rödlökar, finhackade
  • 2 msk gräslök, hackad
  • salt och svartpeppar
  • solrosskott
  • 20 rädisor, tunt skivade
  • Garnering

  • 1 dl turkisk yoghurt
  • 1 dl färskost
  • 0.5 rödlök, finhackad
  • 1 tsk salt
  • 3 ägg, kokta och halverade
  • chips
  • dill
  • 0.5 rödlök, finhackad
  • solrosskott

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

LÄS VIDARE

Smörgåstårta – den perfekta bjudmaten

ÄMNEN I ARTIKELN

Recept

Lunchrecept

Buffé

MER OM GODARE

Smörgåstårta – perfekt bjudmat

Smörgåstårta med kyckling och caesardressing

45 min

Asiatisk smörgåstårta

45 min

Lax- och räktårta

30 min

Köttbullstårta – barnens favorit

30 min

Smörrebröd med getost och karamelliserade valnötter

30 min

Vegansk smörgåstårta

Kotlett på gris med en ny variant på Janssons frestelse

1 h

Champinjonpastej med nötter på smörrebröd

40 min

Smörrebröd med ostkvartett och lingonkokt päron

35 min

Smarriga smörrebröd

40 min

Smörrebröd med rökt lax

30 min

Tareq Taylor: Så lyckas du med julens klassiker

Gyoza med het dippsås

1 h

French 75 – cocktail med citronsting

20 min

Kycklingtacos med tomatsalsa och avokado

45 min

Chokladsås – enkelt recept på god dessertsås

15 min

Muffins – enkelt och snabbt recept

40 min

Servera frusen jordgubbsdrink på glas

10 min

Grilla tonfisk – så blir de perfekt

20 min

Laga middag med max fem ingredienser

Rosa pantern cocktail

5 min

Brownies – enkelt att baka och gott till fikat

40 min

Vegansk äggröra av tofu – så gör du

20 min