Pulled jackfruit, gott och vegetariskt.
Pulled jackfruit, gott och vegetariskt.

Jackfruit – så gör du den goda burgaren

3,3 (63 röster)

Middagstips

Jackfruit burgare. Laga en riktigt läcker vegetarisk ”burgare” av den exotiska frukten jackfruit. Finns konserven inte i din vanliga mataffär kan du hitta den där orientalisk mat säljs. Servera med cole slaw

Här finns ett gott recept på cole slaw.

Pulled jackfruit burgare

  • Ingredienser

  • 1 dl olja, till steking
  • 1 kg jackfruit grön, cirka
  • 1 tsk grillkrydda
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk rökt paprikapulver
  • 1 flaska ljus öl
  • 1 dl vatten
  • 0.5 buljongtärning, grönsak
  • 4 dl barbequesås
  • 2 msk citron
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Bönburgare med grönärtsguacamole och sötpotatispommes

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Hamburgare

Vegetarisk mat

MER OM GODARE

Fredagsmiddag – sju smaskiga rätter

Vegetarisk gryta – sex smakrika recept

Mustig köttfärsgryta

40 min

Laxburgare

30 min

”Sloppy Joe” med pulled vego

45 min

Bolognese på belugalinser– perfekt att laga i förväg

55 min

Superenkel middag: Laga allt i en gryta

1 h 10 min

Bästa burgarna med klassiska tillbehör

30 min

Blomkålsburgare med smak av parmesan

20 min

Vad blir det till middag?

Colakokt carnitas

1 h 20 min

Vegoburgare med klassiska smaker

30 min

Dallasburgare

40 min

Svarta bönburgare med picklad rödlök och pestokräm 

40 min

Brunsås – så lagar du den helt perfekt

30 min

Så gör du den veganska köttfärssåsen riktigt god

1 h

Makalösa nachobrickan – med läckra tillbehör

1 h 10 min

Bao med sesamportabello

45 min

Magisk smashburgare

1 h

Wonton – soppa med svampfyllda knyten

40 min

Moyagi - mat och musik med Tokyovibb

Matiga mackor till middag

Allt du vill veta om tacos

Läckra recept på snabb, god och billig vardagsmat