Foto: Lennart Weibull
Bjud på amerikanska plättar till frukost?

Amerikanska plättar med bär – glutenfritt recept

4 (1 röst)

Puffiga amerikanska plättar på kikärter och durramjöl. Ät med bär, tjock yoghurt, nötter och honung.

En portion räcker till cirka 30 plättar.

Amerikanska plättar

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 1 förpackning kikärter, kokta (à 380 g)
  • 3 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 1.5 dl durramjöl
  • 1 tsk fiberhusk
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 msk råsocker
  • 1 tsk salt
  • 2 msk smör, till stekning (eventuellt mer)

Gör så här

avAftonbladet

Recept ur boken ”Baka med bönor” av Lina Wallentinson och Lennart Weibull (foto) Bonnier fakta.

ARTIKELN HANDLAR OM