Dryck till chevréfyllt päron?

MAT & DRYCK

Hej.

Jag undrar vilken dryck som passa bäst till ett chevrefyllt päron med honung och hasselnötter?

Tack för hjälpen

Karin Pousard

Svar:

Genom att honungens sötma sätter viss prägel på rätten så

rekommenderar vi gärna ett vitt, sött vin av bra kvalitet. Vinet 1993 Moulin Touchais är mycket gott, mer än prisvärt (nr 4196, 194 kr, 750 ml) och matchar rättens helhet på ett trevligt sätt.