Gnocchi med parmaskinka och hemgjord pesto
Gnocchi med parmaskinka och hemgjord pesto

Gnocchi med parmaskinka och hemgjord pesto

3,8 (23 röster)

Gnocchi med hemgjord pesto – stek gnocchin så att den blir frasig på utsidan och mjuk på insidan. Hemgjord pesto är otroligt mycket godare än färdigköpt och enkel att göra, bara att mixa ihop så är det färdigt.

Gnocchi med parmaskinka och hemgjord pesto

  • pesto

  • 50 pinjenötter
  • 2 kruka basilika
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 dl olivolja
  • 1 dl färskriven parmesan
  • salt och peppar
  • Gnocchi

  • 500 g gnocchi
  • 1 klick smör
  • 100 g spenat
  • 1 ask cocktailtomater
  • 70 g parmaskinka
  • riven parmesanost
  • svartpeppar

Gör så här

LÄS VIDARE