Flatbread är enkelt att variera med olika smaksättningar.
Flatbread är enkelt att variera med olika smaksättningar.

Flatbread – fluffigt och gott

3,8 (37 röster)

Flatbread – äta som tillbehör till mat, smaksätt med olika örter eller kryddor eller toppa likt en pizza. Yoghurten ger en fluffig härlig känsla till degen så ersätt inte den med något annat. Recept ur ”Brödmat” av Lisa Lemke.

1 portion i receptet blir 12 flatbread.

Flatbread

  • Ingredienser

  • 350 g vetemjöl
  • 5 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 3.5 dl naturell yoghurt
  • Vitlökssmör

  • 50 g smör
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 kvistar timjan, salvia, eller rosmarin
  • Förslag på tillbehör

  • 0.5 gurka
  • 2 avokado, mogna
  • 1 msk olivolja
  • 0.5 tsk pressad citronsaft
  • salt
  • 75 g fetaost

Gör så här

LÄS VIDARE