Jordgubbstårta - enkel att göra. Foto: Johnér

Enkel jordgubbstårta

Name: Enkel jordgubbstårta
Cook time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Svenska recept
Ingredients: 3 dl Socker; 2.5 dl mjöl; 2 tsk Bakpulver; 1 tsk Vaniljsocker; 2 Ägg; 150 g Smör; 1.5 dl kokhett vatten; vispad grädde; jordgubbar

3,6 (9 röster)

Bakrecept

Det här är en enkel jordgubbstårta med grädde som är perfekt till sommarens alla tillställningar. Allt du behöver göra är att blanda ingredienserna till sockerkakan, grädda i ugnen, dekorera – och njut!

Enkel, smaskig jordgubbstårta

1 tim

Tårtbotten

3 dl socker
2.5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
150 g smör, smält och avsvalnat
1.5 dl kokhett vatten
Fyllning och dekoration
vispad grädde
jordgubbar

Gör så här

Blanda alla torra ingredienser, rör i de två äggen och smöret. Häll till sist i det kokheta vattnet.
Grädda i 175 grader, cirka 40 minuter.
Låt sockerkakan svalna, skär den i två delar, som en tårtbotten.
Fyll med mosade jordgubbar blandat med vispad grädde.
Dekorera med vispad grädde och jordgubbar.