Kan man frysa mozzarella?

MAT & DRYCK

Fråga: Ibland behöver jag inte använda hela mozzarellan. Har nu hällt av vätskan från förpackningen och fryst in en bit som blev över. Går det?

Jon svarar: Det går men osten blir mycket charmlös. Kan kanske användas som gratängost.